創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)斗機(jī),單人操作,即可花樣百出
1、一機(jī)多用:可同時生產(chǎn)豆?jié){,豆花及多種豆腐等豆制品
2、保持營養(yǎng):運用超高溫的蒸汽加熱式煮漿工藝,保持豆?jié){中含有的營養(yǎng)成分及口味,味道更鮮美。
3、方便快捷:從大豆原料放進(jìn)機(jī)器到處成品僅需20分鐘,一人可操作省時省工省力,輕松便捷。
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的整個生產(chǎn)全過程,真正的喝上放心的豆?jié){。
1、速度快,自動化程度高,一臺機(jī)器相當(dāng)于傳統(tǒng)的5-6個人工。
2、果蔬彩色豆腐市場價格要比傳統(tǒng)白色的豆腐高35%。
3、A型豆腐機(jī)煮漿桶可裝130斤豆?jié){,15分鐘左右可燒開。傳統(tǒng)需要一個多小時。
D型豆腐機(jī)煮漿桶可裝200斤豆?jié){,23分鐘左右燒開。傳統(tǒng)需要一個半小時以上。
山東福萊克斯可以根據(jù)客戶要求,為您量身訂做各種型號的仿手工豆皮機(jī)。
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比例浸泡,夏季要泡到6-8小時,冬季要泡到8-10小時。
2、待豆泡好后,接通電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆子少量的放入漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){接入接漿桶。豆渣進(jìn)入盛漿桶,將豆渣要反復(fù)的研磨三次(加水還要注意加水量,保證磨好的漿在液位控制線內(nèi))。
4、打開吸漿開關(guān),把磨好的豆?jié){在吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度在設(shè)置儀中的溫度到100℃加熱豆?jié){,等豆?jié){沸騰在煮5分鐘左右即可(煮漿時還要放入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)和蒸煮時產(chǎn)生的泡沫)
6、將煮好的豆?jié){在盛入保溫桶內(nèi)。
7、若制作豆花,將保溫桶內(nèi)放入少量的類脂粉就行。若制作豆腐,還要配置豆腐的成型機(jī)。制作彩色豆腐,需加入天然的蔬菜果子輔料。